Barbecue en céramique Kamado Black Edition Ø55 cm sur socle à roulettes - K11112

Avec ce magnifique barbecue kamado en céramique noire, vous pouvez exécuter toutes les techniques de barbecue imaginables à la perfection. Vous pouvez fumer, rôtir, griller et saisir avec ce barbecue en céramique, mais aussi des techniques complexes telles que la saisie inversée et la cuisson lente sont possibles. Il est aussi possible de cuire du pain, des pizzas.

Le boîtier en céramique émaillée noire, qui retient bien toute la chaleur, possède une double paroi amovible en céramique (plat) à l'intérieur. Cela crée un canal d'air autour de toute la chambre de cuisson, ce qui permet à l'air chaud de circuler parfaitement pour une cuisson homogène.

La grille sur laquelle la nourriture est préparée a un diamètre d'au moins 47 cm. C'est assez grand pour préparer des repas pour 8 à 10 personnes. La grille a une section rabattable pour que les charbons au fond du barbecue soient toujours accessibles. Du charbon, des copeaux de chêne ou d'autres matières à fumer et des épices peuvent être ajoutés sans interrompre la cuisson.

Avec la grille de ventilation réglable en bas (alimentation en air des charbons) et la grille de ventilation marguerite en haut, la température de ce barbecue peut être réglée très précisément. Ces grilles et la lecture de la température sur le dessus du couvercle jouent un rôle très important dans la cuisson parfaite de la viande et sont cruciales lors de processus critiques tels que la cuisson lente.

Le couvercle de ce barbecue est facile à ouvrir grâce à des ressorts de tension qui tirent le couvercle pour l'ouvrir et compensent ainsi presque complètement le poids important du couvercle en céramique. La poignée en bambou et les deux tables pliantes en bois de bambou des deux côtés sont très pratiques lorsque vous travaillez avec cette cuisine d'extérieur. Le choix du bambou est également très bien pensé, car le bambou peut très bien supporter des températures élevées, sans brûler ni roussir directement. Ce barbecue est également facile à ranger grâce aux tables pliantes (et même amovibles).
La base sur roulettes enduite de poudre garantit que ce barbecue lourd reste stable et est également facile à déplacer.
Si vous êtes à la recherche d'un barbecue avec lequel vous pourrez offrir à vos amis et à votre famille pratiquement toutes les techniques de barbecue et dont vous profiterez longtemps, alors ce Kamado est un très bon choix !

Couleur noir
Matériau Céramique
Barbecue à charbon de bois type Kamado
Dimensions (ouvert) 150 (H) x 135 (L) x 80 (P) cm
Dimensions (fermé) 125 (H) x 125 (L) x 80 (P) cm
Dimensions châssis 50 x 50 cm
Dimensions roues 10 cm
Diamètre boîtier 55 cm
Diamètre de la grille 47 cm
Affichage du thermomètre 50 - 800°C
Avec poignée/poignées Oui
Avec couvercle Oui
Avec roulettes Oui
Thermomètre inclus Oui
Comprend un cendrier amovible Oui
Y compris grille d'aération Oui
Base incluse Oui
Matériau de base Acier inoxydable enduit de poudre
Avec table d'appoint Oui
Poids 89KG